Liebe Whiskyfreundinnen- und Freunde,

herzlich willkommen zur ersten Ausgabe des „HH“ 2009. nachdem sich unsere aktualisierte Web-Site immer größerer Beliebtheit erfreut, möchte ich nun doch die Gelegenheit nutzen Sie über die neuesten Entwicklungen zu informieren. Neu ist, dass wir auf den „Veranstaltungskalender“ verzichtet haben, der in seiner jeweils aktuellsten Form auf der Website abrufbar ist. Ein regelmäßiger Blick dorthin lohnt sich, da es ständig zu Ergänzungen kommt. So werden wir im Sommer an den Mainland-Games teilnehmen und sicher auch noch das eine oder andere außerplanmäßige Tasting z.B. in Wiesbaden, Aschaffenburg und Darmstadt anbieten. 

Zweifelsfrei das Highlight des Jahres aus Sicht von MacMalt ist das „Celtic Weekend/Tobacco Days 2009“, für die wir bereits sehr früh erstklassige Händler und Importeure gewinnen konnten, die Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen werden. Das Erscheinungsbild der Veranstaltung wird sich nach dem experimentellen Start im Jahr 2007 dezent wandeln, es erwartet Sie in angenehmem Ambiente eine außergewöhnliche Whisky- und Tabakmesse in separierten und doch in unmittelbarer Nähe befindlichen Hallen. 

In diesem Zusammenhang schon jetzt unsere Bitte: Wir würden uns sehr über Ihre Unterstützung freuen; wenn Sie uns bei der Bewerbung helfen möchten, so wären wir Ihnen für die Verbreitung unseres Termin sehr verbunden, denn persönliche Empfehlungen sind die besten. 

Ab April steht dann auch das neue Logo zur Verfügung, welches wir Ihnen gerne per E-Mail für Ihre Website oder zur weiteren Verbreitung überlassen. Gleiches gilt natürlich auch für Flyer (ebenfalls ab April) und Plakate (ab September). 

Neben zahlreichen neuen Abfüllungen und den traditionellen Verkostungsnotizen finden Sie auch Hinweise auf das neues Veranstaltungsformat „Triple M“: Malt Meets Music! 

Viel Vergnügen bei diesem HH wünscht Ihnen auch diesmal

Thorsten „The Chieftain“ Herold

Öffnungszeiten

Donnerstag und Freitag 16.30 bis 20.00 Uhr

Samstag 10.00 bis 14.00 Uhr

Smokers hour („Nichtrauchen gestattet“):

Freitag von 19.00 Uhr bis 20.00 Uhr 

„Celtic Weekend & Tobacco Days 2009“ 

Nach dem Erfolg des Jahres 2007 kommen sie zurück: Das „Celtic Weekend“ und die „Tobacco Days“. Und um der Frage vorzugreifen, es wird diese Veranstaltung zukünftig jährlich geben!!! In den kommenden HH`s werden wir Sie über neue Entwicklungen auf dem Laufenden halten und ab 25. April geht dann die aktualisierte Website www.celticweekend.de ans Netz. 

Wie bereits bei der Premiere vor zwei Jahren dürfen sich Whisky- und Tabakenthusiasten in den zwei Hallen des Malersaals der Stadthalle Hofheim auf ein entspanntes und genussreiches Wochenende freuen. 

So sind die Stände der Tobacco Days bereits komplett seit Ende letzten Jahres an die wichtigsten deutschen Importeure sowie fachkompetente Händler unserer Region vergeben, die Ihnen mit Rat und Tat sowie edlen Tabaken, Zigarren und Pfeifen zur eite stehen. 

Auch bezüglich des Whiskys können wir vermelden, das nahezu alle Händler und Importeure des Vorjahres zugegen sein werden. Dazu gesellen sich neue Gesichter wie z.B. „Celtic Whisky Dreams“ (s. Bericht in dieser Ausgabe), der „Whiskydruide“ Thorsten Fuß mit anspruchsvollen Zeichnungen auf Schiefertafeln und auch einige andere neue Gesichter, die das Wochenende bereichern und von denen wir noch berichten werden. 

Auf der Liste stehen auch mehrere Ehregäste des schottischen Whisky-Adels, die ihr Kommen zugesagt haben, soweit es der Terminkalender zulässt. Um Enttäuschungen zu vermeiden, werden wir hierüber aber erst berichten, wenn wir abschließende Zusagen haben. 

Natürlich gehören auch geschlossene Verkostungen gegen ein kleines Entgelt zu den Höhepunkten des Wochenendes, die mit angemessener Zeit und Muse durchgeführt werden. 

Medial begleiten wird das Wochenende der Herausgeber der „Armond Dishers Whisky News“ Armin Schüssler. Und für musikalische Abwechslung sorgt in den Nachmittagsstunden der „Singing Pub“ im oberen Foyer. 

Ob nun Whisky- und/oder Tabakfreund – diesen Termin müssen Sie unbedingt reservieren! 

„Celtic Weekend & Tobacco Days 2009“ – Whisky kultiviert genießen!

Öffnungszeiten:

Samstag, den 07.11.2009, 11.00 Uhr bis 19.00 Uhr

Sonntag, den 08.11.2009, 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Veranstaltungsort: 65719 Hofheim/Ts., Stadthalle Hofheim

Eintritt:

Tageskarte incl. 1 Nosingglas 7 €

Wochenendkarte incl. 1 Nosingglas 10 €

Vertriebsart der Karten:

Vorverkauf Bürgerbüro Stadt Hofheim & Tageskasse

www.celticweekend.de (ab 24. April 2009 wieder online)

„Most Wanted“: Die meistverkaufte Destillenabfüllung 2008 bei MacMalt 

Nein, Sie haben in den letzten Jahren nichts verpasst; tatsächlich habe ich mir im Januar erstmals die Umsatzzahlen des Vorjahres zu Gemüte geführt (nachdem ich Dank eines sehr netten und kompetenten Menschen nun endlich eine funktionierende Buchhaltung habe). 

Das Bauchgefühl hat mich nicht betrogen: Obwohl die eigentliche Stärke von MacMalt ja eher die „Unabhängigen Abfüller“ sind, ist im Jahr 2008 erstmals eine Destille mit ihren Originalabfüllungen in voller Breite in die Phalanx der „Independents“ eingebrochen. Und auch, wenn man bei dem Team um Ronnie Cox und seiner deutschen Whiskyritterschaft um Stefan Hennig sicher zahlreiche Auszeichnungen gewohnt ist, freut es mich doch, dass mit den ungemein köstlichen und abwechslungsreichen Whiskys die „Glenrothes-Destille“ die Vorherrschaft in unseren Regalen errungen hat.

Während die Einen über den ultimativen „Black-Metal-overkill-damage-smoked-with-heavy-graveyard-peat-Lowland-Whisky“ und die anderen über den „unpeated-mild-flowery-sweet-honey-with-milky-way-aroma-islay-malt“ als Marketing-Gag nachgrübeln, macht Ronnie einfach da weiter, wo er aufgehört hat: Mit ehrlichem, gutem Whisky. Vielen Dank, macht weiter so!!! 

Neue/alte Standardabfüllungen

 Ab dem 12.02.2009 sind folgende Destillen-Abfüllungen erhältlich: 

Talisker 18 Jahre - 79 € (Liter112,85 €)

Glengoyne12 Jahre Sherry Cask Strength - 49 € (Liter 70 €)

Talisker Dest. Ed. 1993 - 55 € (Liter 78,57 €) 

Alte Bekannte: Fauna und Flora 

Ebenfalls wieder erhältlich sind zwei alte Bekannte aus der Fauna- und Flora-Serie, wobei das Lieferdatum des Rosebank noch ungeklärt ist. Bei Interesse bezüglich des Rosebank bitten wir um eine entsprechende Anfrage bzw. Reservierung, zudem können Sie sich natürlich über die Website www.macmalt.com, Rubrik „News“, über neu bzw. wieder eingetroffene Malts informieren. 

Mortlach 16 Jahre Fauna/Flora 70 € (Liter 100 €)

Rosebank 12 Jahre Fauna/Flora 85 € (Liter 121,42 €) – Liefertermin noch ungeklärt 

News from the North! 

Aus Kiel stammen ein paar hochgradig sympathische Zeitgenossen, die es sich zum erklärten Ziel gemacht haben, mit Blends und Pure Malts (ja, ich weiß, die Dinger heißen nach neuer schottischer Rechtssprechung „Blended Malts“) Whiskys der eigentlich eher unterrepräsentierten Art aber von hoher Qualität an die Frau und den Mann zu bringen: Die Whiskyenthusiasten von Prineus! 

Endlich wieder erhältlich sind „Flaming Heart“ sowie der walisische Whisky „Penderyn“. Letztgenannter bringt auch zwei Geschwister mit: eine torfige und eine im Sherryfass nach gelagerte Variante. Klingt viel versprechend – ist es auch, denn die Zahl der Penderyn- Fans steigt bei uns unaufhaltsam und die Qualität der Abfüllungen überzeugt. 

Flaming Heart - 59 € (Liter 84,28 €)

Penderyn - 49 € (Liter 70 €)

Penderyn Sherry - 55 € (Liter 78,57 €)

Pendery Peated - 55 € (Liter 78,57 €) 

“Chieftains Choice” und “Chieftains Society” 

Da sich derzeit wenig in Sachen “Neuabfüllungen“ tut, hat der Importeur von Chieftains „Big Chief Michael“ die freie Zeit genutzt und für „Chieftains-Fans“ einen Chieftains-Blog eingerichtet, der zu einer regen Unterhaltung einlädt. Näheres findet man unter: 

http://chieftains.society.over-blog.de 

Wieder eingetroffen ist auch der wunderbare tiefdunkle Linkwood (Sherrycask) 15 Jahre 55 €  (Liter 78,57 €). 

Für die Angehörigen der „Society“ und solche die es werden wollen* sind dann auch schon die neuen Bottlings No. II und III. im Gespräch: Während bei der ersten Abfüllung die Islay-Freunde erneut auf Ihre Kosten kommen, kommt man bei dem dann folgenden Whisky dem Wunsch nach einem leckeren Highlander nach. Details sind zwar gerüchteweise bekannt, wurden aber unter dem Mantel der Verschwiegenheit mitgeteilt. 

Und dann darf man sich im Herbst – soweit man Tabakfreund ist – auf die neue „Chieftains-Cigar-Collection“ freuen. Der für seine hohen qualitativen Ansprüche bekannte Kurt Brandt von Inversiones Tabacom S.A. kreierte in Costa Rica die drei Zigarren unterschiedlicher Stärke (Lowland, Highland, Islay), welche das Herz des Aficionado höher schlagen lassen. Derzeit reifen die edlen Stücke in Costa Rica, um dann – u.a. auf dem „Celtic Weekend & Tobacco Days“ – präsentiert zu werden. 

Für MacMalt war es eine besondere Ehre, den Text der Kisteneinlage zu entwerfen. Übrigens besagen Gerüchte, dass Michael Gradl drei passende Abfüllungen zu diesen Zigarren plant, die im gut sortierten Tabakhandel erhältlich sein werden. 

Näheres bezüglich der Tabakkompositionen erfahren Sie demnächst, derzeit muss ich mich noch ein wenig bedeckt halten. 

Nicht untätig war auch „Cigar und Spirits Consultant“ Jens „Jay Tee“ Tausch, der maßgeblich an der Auswahl des neuen Cigar Malts beteiligt war. Wann dieser Tropfen auf den Markt kommt, ist derzeit allerdings noch unklar. Angekündigt wurde er zumindest für das Frühjahr 2009. 

*s. www.macmalt.com Rubrik „chieftains, chieftains society“ 

„Celtic Whisky Dreams“: Gelungene Premiere für eigene Abfüllungen  

Kulinarisch ist das Frankenland ja für vieles bekannt, sei es nun die lecker-deftige Küche, der fränkische Wein oder auch ein frisches Gezapftes; Freunde des schottischen Gerstenbrandes indes wissen diese Region ebenfalls sehr als Fundgrube edler Abfüllungen zu schätzen. 

Zu den bekannten fränkischen Whisky-Fachgeschäften hat sich nun eine weitere hervorragende Adresse gesellt, bei der ein Besuch lohnt: In Ansbach entsteht nicht nur die beliebte „Armond Dishers Whisky News“, die der Feder – oder dem Rechner – von Armin Schüssler entspringt. Hier ist auch das Whisky-Dreigestirn Iveta Spieß, Peter Spieß und Peter „Peadar“ Augstein beheimatet. 

Gemeinsam führen sie das Fachgeschäft „Celtic Whisky Dreams“, bei dem der alte Spruch „nomen est omen“ zutrifft. Die Freude und Begeisterung – und natürlich die Fachkompetenz – der enthusiastischen Malties wurde bereits im Gründungsjahr mit einem Platz unter den Top 50 Whiskyläden Deutschlands belohnt. 

Die Krone aber hat sich das Team selbst aufgesetzt: Zum Jahreswechsel erschienen die ersten zwei eigenen Abfüllungen. Getreu den eigenen Vorlieben von der Insel Islay stammend, sind die Malts keineswegs nur für Islay-Fans genießenswert. Sowohl der Caol Ila als auch der Bowmore wurden in Weinfässern nachgelagert und erhielten hierdurch hochgradig angenehme und harmonische Töne – Grund genug, beide Abfüllungen unter der Rubrik „Für Sie verkostet“ genauer unter die Lupe – Pardon, ins Glas - zu nehmen. Vorab darf ich sagen, dass es für mich eine sehr gelungene Premiere war, die Appetit auf mehr macht… 

Wenn Sie auf dem Weg durchs Frankenland einen Blick (oder auch mehrere) in das Ansbacher Fachgeschäft werfen wollen, hier die Daten: 

Celtic Whisky Dreams

Büttenstraße 8

91522 Ansbach

info@celtic-whiskydreams.eu

www.celtic-whiskydreams.eu                

FÜR SIE VERKOSTET

Verkostungsnotiz von Thorsten Herold

 Destille             : Bowmore

Region              : Isle of Islay

Destilliert          : 2002

Abgefüllt           : 2008

Alter                 : 6 Jahre

Alkohol             : 59,1%

Abfüller             : Celtic Whisky Dreams Ansbach

Sonstiges         : Basic: Bourbon Cask, Finish: Chateau Margaux Cask, unchillfiltered, uncoloured, limitierte Einzelfassabfüllung – 300 Flaschen 

 Man würde nicht glauben, dass es sich bei diesem wunderschönen Malt um einen 6-jährigen handelt, wenn man es nicht wüsste: Rund, kraftvoll und harmonisch - dabei sehr schön ausgewogen und eine wohltuende sensorische Alternative zu den zahlreichen jungen „Vorschlaghammer-Islays“ weist dieser Bowmore eine Fülle köstlicher Aromen auf, die nicht nur das Herz von Islay-Fans höher schlagen lässt. Insbesondere beim Finish hat das Team von „Celtic Dreams“ ein absolut tolles Händchen bewiesen, da die Dauer der Nachlagerung hervorragend abgepasst wurde und sowohl der Bowmore mit seinen kraftvollen Noten als auch das „Chateau Margaux Fass“ zu ihrem Recht kommen. 

Verkostungsnotiz von Thorsten Herold

 Destille             : Caol Ila

Region              : Isle of Islay

Destilliert          : 2000

Abgefüllt           : 2008

Alter                 : 8 Jahre

Alkohol             : 56,6%

Abfüller             : „Celtic Whisky Dreams Ansbach“

Sonstiges         : Basic: Bourbon Cask, Finish: Ridge Zinfandel Cask, unchill filtered, uncoloured, limitierte Einzelfassabfüllung – 324 Flaschen

Sehr feiner Malt mit erkennbaren aber nicht überlagernden traditionellen Islay Noten von Rauch, Salz und Pfeffer, die eine sehr schöne harmonische Symbiose mit den Aromen des „Ridge Zinfandel Fasses“ eingehen. Ein richtig schöner Spaßmacher!

 Neues MacMalt-Veranstaltungsformat „Triple M“: Malt Meets Music

 Schon seit einiger Zeit bewegt uns der Wunsch, Musik und Whisky zu einer Symbiose zu verbinden. Hört sich einfach an – ist es aber nicht! Mit unserem neuen Format „Triple M“ werden Freunde beider Genüsse auf Ihre Kosten kommen, denn während meist schottische oder irische Musik zur Untermalung und Begleitung von Tastings verwendet wird (wogegen ja eigentlich auch nichts zu sagen ist), möchten wir unseren musikalischen Mitstreiter gerne auf Augenhöhe begegnen oder gar den Schwerpunkt auf die Musik legen. 

Zum Start freue ich mich persönlich sehr auf Künstler, die bereits beim „Celtic Weekend“ mit ihren Beiträgen für stimmungsvolle, authentische Unterhaltung gesorgt haben und dem Leitspruch folgen: „Freude spüren durch Freude schenken“. 

 „Malt meets Musik bei MacMalt“ - Whisky-Folk

 Am Mittwoch den 04.03.2009 startet „Triple M“ ab 19.00 Uhr in der „Whisky Home“ mit drei Künstlern aus Hofheim, die sich überwiegend, aber nicht ausschließlich, dem Irish Folk verschrieben haben. Bereits beim „Celtic Weekend 2007“ erfreute Christoph Heuser von „Wild Molly“ die Besucher mit Liedern sowie Hintergründen aus Irland. Dazu freuen wir uns über den Auftritt von Jens und Andrea Nicolaus von „An Coillin“.

 Einlass: 19.00 Uhr

Beginn: Gegen 19.20 Uhr

Ende: Gegen 21.30 Uhr

Es spricht für die Künstler, dass die Veranstaltung bereits vor der offiziellen Online-Werbung ausgebucht war, insofern bitte ich für Ihr Verständnis, dass wir keine weiteren Reservierungen annehmen können.

 „Malt meets Music in Reinheim“ - Pressetext von Steffi Ihrig

Ein Erlebnis ganz besonderer Art bietet Thorsten Herold von MacMalt Whisky am Abend des 4. April: Er lädt zu einem Whisky-Tasting mit Live-Musik ein. Präsentiert werden fünf erlesene schottische Raritäten, darunter zwei Fassstärken.

Einen starken Auftritt wird an diesem Abend auch die Band „Ceol na gCuach“ (sprich: Kioll na Kchukk, zu deutsch: „Kuckucksmusik“) bieten. Stefanie Ihrig, Peter Girts, Ulrich Keil, Claus Murmann, Jürgen Poth und Jonas Poth, sechs Raritäten aus dem Darmstädter Raum, spielen allerfeinsten Scottish & Irish Folk, bei dem sicherlich kein Fuß ruhig bleiben wird. Und wer schon einmal die Atmosphäre eines irischen oder schottischen Pubs live erleben durfte, dem wird bei dieser Gruppe die Sehnsucht nach Urlaub beiden Kelten wieder erwachen.

Beginn ist um 19 Uhr im Gasthaus „Zum Kühlen Grund“ in Reinheim, Heinrichstraße.
Die Veranstaltung kostet 39 Euro. Darin enthalten sind nicht nur Eintritt und die Whisk(e)ys, sondern auch Wasser und eine kräftigende Suppe.

 Buchungen sind unter www.kioll.de möglich, wo man auch weitere Informationen erhält.

 Neues aus der Zigarrenwelt – Jens Tausch

 MacMalt Whisky Home proudly presents:

                JAY TEE in concert!

Ok, das ist nun auch in eigener Sache. Viele kennen mich auch unter meinem musikalischen Künstlernamen JAY TEE. Seit dem 14. Lebensjahr stehe ich nun live auf der Bühne. In den letzten 30 Jahren habe ich als Gitarrist, Sänger und Komponist in verschiedenen Formationen und im Studio gearbeitet. Anfang der 90er ging es dann los mit JAY TEE and Band. Seit 2002 trete ich mit meinem Solo-Programm auf. Im Dezember 2008 ging es noch mal ins Studio um die neue Mini-CD JAY TEE Solo – Totally naked aufzunehmen. Diese Songs und noch viel mehr erwarten Sie am 09.05.2009 in den heiligen Hallen bei MacMalt Whisky Home. Und da dieses „Wohnzimmerkonzert“ einen offiziellen Namen braucht und sich hierbei bestens meine Passionen Whisky und Zigarre mit Musik vereinen lassen, heißt es ganz einfach – JAY TEE meets Whisky & Cigars. Eine Auswahl an erlesenen Whisk(e)ys und Zigarren sorgt für die kulinarische Begleitung des einstündigen Konzerts. Es darf also nicht nur gelauscht, sondern auch dabei kulinarisch gegen Entgelt konsumiert werden. In der Pause stehe ich Ihnen natürlich dann für alle Themen neben Thorsten Herold zur Verfügung.

 Eckdaten

 Datum: 09.05.2009

Einlass: 19:00 Uhr

Beginn: 19:30 Uhr

Eintritt für das Konzert: 10,00 EUR inklusive einen Welcome Whisky à 2 cl

Teilnehmeranzahl begrenzt auf 30 Personen. Reservierung ist unbedingt erforderlich.

 Presseinfo

 Earthy – Bittersweet – Passionate

Stilistisch bewegt sich Jay Tee zwischen der Tradition besten amerikanischen Singer/Songwritings, schwarz- wie weiss gefärbtem Pop ohne pseudo-modische Plattitüden und kompromisslos vorwärtstreibenden Rock’n Roll.

 www.myspace.com/jayteemusiccom

  Veranstaltungskalender

Den jeweils aktuellen Veranstaltungskalender entnehmen Sie aufgrund des Umfanges, den wir mittlerweile erreicht haben, bitte unserer Web-Site www.macmalt.com